Pouvez-vous me dire ce qu'est le ou la garam masala? une épice? Merci

Le garam massala est un mélange d'épices indiennes ; le mélange varie selon les régions et la cuisinière. Le meilleur se dilue dans une CS d'huile avec de l'ail pilé + cannelle, cardamome , piment, gingembre ...

Chrisylda,bravo pour la rectification de votre orthographe,mais,on écrit"il se pourrait"sans rancune.A +

Un mélange d'épices , 15 mélanges d'épices : http://amafacon.canalblog.com/archives/2011/02/18/20425187.html

Excusez l'hortographe, deux fautesde frappe: il ce pourrait

Le garam masala est un mélange d'épices indienne il se pourrai que ce soit aphrodisiaque...

la réponse est tardive, mais je viens de découvrir le site aujourd'hui