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Lb, qu'est ce que cela veut dire ?
Dans la dernière recette, vous parlez d'1 1/2 Lb de viande hachée (recette des boulettes)
Dans le temps vous avez surement entendu les anciens dire ,j'ai achetais une livre de beurre(500gr) ou 1/2 livre de beurre (250gr)
La livre en question est egalement toujours couramment utilisee aux Etats-Unis.
Bonjour
La livre est une unité de masse, divisée en onces, tombée en désuétude dans de nombreux pays depuis l’adoption du système métrique par ceux-ci. La livre couramment utilisée de nos jours est la livre anglaise qui pèse exactement 453,59237 g.
Mais en Belgique certaines personnes utilisent ce terme pour désigner la valeur de 500 gr en d'autres termes 1 1/2 Lb = 750 gr de viande hachée
Bon W E
