Ptitchef

Rhubarbe

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Question: Rhubarbe

Bonsoir,ma rhubarbe doit elle etre rouge ou verte pour la consommee merci.

Par 50, Ajouté le 11/06/2012, 18:53

3 réponse(s)

C

Pour ce que j'en sais, dès que votre rhubarbe sort de terre et que les tiges atteignent la bonne grosseur ou la grosseur désirée, cueillez-là et mangez-là!!! La couleur n'a pas d'importance. S'il s'agit d'une variété spéciale, elle sortira rouge. S'il s'agit d'autres variétés elle sortira verte et le restera. On dit que la rhubarbe a des valeurs curatives pour le système urinaire....

Par che99 , at 26/08/2013, 15:04:57

X

Pas d'importance juste si vous faites de la confiture avec la rouge elle sera trés foncée

Par xyz , at 12/06/2012, 20:31:48

amafacon

La couleur de la tige est liée à la variété de la rhubarbe. Du moment que vous n'utilisez que les tiges (les feuilles sont toxiques) pas de problème.

Par amafacon , at 11/06/2012, 19:35:34


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