Jana Mezze : 4 épices en format saupoudreur pour twister vos plats du quotidien

Envie de faire voyager vos assiettes sans vous compliquer la vie ? Jana Mezze lance une nouvelle gamme de 4 épices emblématiques du Moyen-Orient en format saupoudreur : Zaatar, Sumac, Kebab et Chich Taouk.

Des saveurs levantines faciles à adopter

Avec cette nouveauté, la marque mise sur un format pratique, léger et incassable, pensé pour un usage quotidien. L’idée : intégrer facilement ces saveurs dans toutes les recettes, sans technique particulière.

Salades, légumes grillés, marinades ou plats mijotés… ces épices permettent d’ajouter une touche aromatique en un geste, directement à l’assiette ou en cuisson .

Quatre mélanges pour varier les plaisirs

Chaque épice apporte son identité :

• Le Zaatar : un mélange typique aux notes herbacées et légèrement acidulées, parfait pour assaisonner ou parfumer
• Le Sumac : une épice citronnée, idéale pour apporter de la fraîcheur et remplacer le citron
• Le Kebab : un mélange plus chaud et épicé, pour les viandes ou les plats rôtis
• Le Chich Taouk : un assemblage aux notes ail-citron, adapté aux marinades et grillades

Des profils variés qui permettent de jouer avec les saveurs selon les envies .

Un format pensé pour le quotidien

Grâce au saupoudreur, le dosage est plus précis et l’utilisation plus simple. Une manière de rendre ces épices accessibles, même pour ceux qui ne sont pas habitués à cuisiner levantin.

Avec cette gamme, Jana Mezze poursuit son objectif : démocratiser ces saveurs en les adaptant aux usages modernes, sans perdre leur authenticité .

L’avis de Ptitchef : Le sumac ou le zaatar, on en entend parler… mais on ne sait pas toujours comment les utiliser. Là, avec le format saupoudreur, c’est simple : on teste directement sur une salade, des légumes ou une viande. Le sumac peut vite devenir un réflexe à la place du citron, et le chich taouk donne une vraie personnalité à une marinade toute simple ;)