Limoncè Aperitivo : le Spritz passe au jaune citron cet été

Porté par la tendance du Spritz, Limoncè Aperitivo propose une version plus citronnée et plus légère du célèbre cocktail italien. Une alternative qui mise sur la fraîcheur du citron sicilien plutôt que sur l’amertume classique du Spritz orange.

Un apéritif inspiré de la Sicile

Élaboré en Italie, Limoncè Aperitivo est conçu à partir de citron Femminello, une variété emblématique de Sicile récoltée à la main. La recette ne contient ni arômes, ni colorants, ni conservateurs artificiels, afin de laisser toute la place aux notes naturelles du citron.

Moins sucré qu’un limoncello traditionnel et titrant à 14,8 %, cet apéritif a été pensé spécifiquement pour être utilisé en Spritz.

Une version plus fraîche du Spritz

Avec le Limoncè Spritz, le cocktail prend une couleur jaune vive et un profil plus frais et citronné. La recette reste simple : Limoncè Aperitivo, Prosecco, eau pétillante et quelques glaçons, le tout servi avec une tranche de citron.

Une proposition qui s’inscrit pleinement dans les habitudes estivales et les cocktails faciles à préparer à la maison.

L’avis de Ptitchef : Le côté moins amer peut clairement séduire ceux qui n’adhèrent pas totalement au Spritz classique. Ici, le citron apporte quelque chose de plus frais et plus accessible, surtout pour l’été. Une alternative qui change un peu des recettes orange qu’on voit partout ;)