Natù : les purées d’oléagineux bio qui misent sur les protéines et la gourmandise

Déjà connue pour sa pâte à tartiner Nocciolata, la maison italienne Rigoni di Asiago met à l'honneur sa gamme Natù, une collection de purées d'oléagineux bio conçues pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.

La gamme se décline en trois références : beurre de cacahuète, purée d'amande et purée de noisettes et noix de cajou. Toutes affichent une texture particulièrement onctueuse et sont naturellement riches en protéines et en fibres. Les recettes contiennent plus de 90 % de fruits secs et sont élaborées sans sucres ajoutés.

Polyvalentes, ces purées s'invitent aussi bien au petit-déjeuner que dans les collations du quotidien. Elles peuvent être ajoutées à un porridge, tartinées sur du pain, intégrées dans des barres maison chocolat-cacahuète, des energy balls ou encore un granola bowl avec du yaourt et des fruits.

Lancée en 2021, Natù s'inscrit dans la continuité du savoir-faire bio de Rigoni di Asiago, entreprise familiale italienne fondée en 1923 et pionnière du bio depuis plusieurs décennies.

L’avis de Ptitchef : On apprécie surtout la polyvalence de ces purées. La version noisettes-cajou donne envie d'être dégustée simplement à la cuillère (oui, ça arrive ;)), tandis que le beurre de cacahuète trouve facilement sa place dans un porridge ou des energy balls maison. Une option pratique pour apporter un peu plus de protéines et de gourmandise aux petits-déjeuners et collations du quotidien !