Apéritif Cèpes

5 recettes

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

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Apéritif facile 35 min 208 kcal

Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d...

Petit bouchons (de bordeaux) pour l'apéro

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Apéritif facile 23 min 54 kcal

Ingrédients: Petits cèpes de bordeaux ( les nôtres sont de Bretagne aout 2014) 50cl de vinaigre de cidre Coriandre Câpres Fleur de sel Poivre (5 baies ) Thym He...

Mini pizza : mozzarella olive verte

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Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: Pâte à pizza : 350 g de farine 1 cuillère à soupe dhuile dolive sel 110 g d’eau 20 g de levure boulanger 10+90 g de lait Garniture : Sauce...

Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce

Apéritif facile 20 min 27 min

Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon hac...

Bouchées aux cèpes et aux amandes

Apéritif facile 40 min 152 kcal

Ingrédients: Pour 20 bouchées : 100 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel et poivre 3 cuillères à soupe d'Huile vierge de Noix biologique 20 g d...

15 recettes aux cèpes

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