Ptitchef

Apéritif Philadelphia

29 recettes
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(28 votes) , (9) , (1165)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Tartinade de chorizo au philadelphia

Tartinade de chorizo au philadelphia

(20 votes) , (7) , (1011)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 100 g de chorizo (doux ou fort selon votre préférence) 100 g de philadelphia 50 g de ketchup un peu de concentré de tomate (facultatif) piment d'E...
Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

(2 votes) , (101)
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 gousse d'ail 1 oeuf 100 ml de crème fleurette 1 pâte brisée des herbes de Provence du gruyè...
Recette Roll d'epinard au philadelphia et fruits secs

Roll d'epinard au philadelphia et fruits secs

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g d'épinard frais 1 échalote 70 g d'abricot 160 g de fromage Philadelphia 60 g d'amande entière huile d'olive sel poivre...
Recette Petits choux au saumon

Petits choux au saumon

(89 votes) , (31) , (4217)
Apéritif moyen 30 min 25 min
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 gr de fromage frais...
Comment faire du fromage frais maison?

Comment faire du fromage frais maison?

(6 votes)

À étaler sur des toasts de grillé ou à ajouter dans une préparation de cheesecake, le fromage frais vous fera craquer. Mais saviez-vous qu'il vous était possible de le faire vous-même? Avec seulement deux ingrédients en plus! Suivez le guide avec notre recette...

Recette Rillettes de sardines simple et rapide

Rillettes de sardines simple et rapide

(48 votes) , (22) , (3157)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile (135 gr) 70 gr de fromage frais (type St Moret ou Philadelphia) 1 c. à café de moutarde ciboulette fraîche...
Recette Sandwich cake, le gâteau frais de l'apéritif

Sandwich cake, le gâteau frais de l'apéritif

(7 votes) , (2) , (725)
Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 3 pains pita 1 petit concombre 6 tranches de saumon fumé 300 gr de Philadelphia (fromage frais) 1 bouquet de ciboulette tomates cerises...
Recette Pain surprise étoile origami

Pain surprise étoile origami

(3 votes) , (2) , (916)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie sans croûte houmous fromage frais (Philadelphia, St Moret... ) saumon fumé caviar d'aubergines tzatziki (sauce au yaou...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Rillettes de moules marinées

Rillettes de moules marinées

(1 vote) , (1) , (224)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de moule marinées (115 gr non égouttées) 150 gr de fromage frais (de type philadelphia)...
Recette Rillette de sardine & bâtonnet de carotte

Rillette de sardine & bâtonnet de carotte

(69 votes) , (31) , (1585)
Apéritif Difficile 5 min
Ingrédients: Une boite de sardine (huile & piment, marinade citron, etc… ) 3 kiri (ou 2 C de Philadelphia) Basilic Carottes...
Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

(29 votes) , (7) , (1014)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Recette Makis scandinaves

Makis scandinaves

(24 votes) , (611)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 100 g de saumon fumé philadelphia nature (ou aux herbes) graines de pavot...
Recette Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

(23 votes) , (6) , (1080)
Apéritif moyen 20 min
Ingrédients: 250 g de fromage à la crème philadelphia (ou mascarpone ou St-Morêt) 1 c. à soupe de zeste de citron 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de ...
Recette Cuillères nordiques

Cuillères nordiques

(12 votes) , (9) , (546)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes / 2 par personne : 3 grandes tranches de saumon fumé (environ 120 g) 1 càc de zestes de citron finement râpé 150 g de St môret (ou...
Recette Baguette fourée pour l'aperitif!

Baguette fourée pour l'aperitif!

(8 votes) , (4) , (126)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon... 125 g de...
Recette Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons

(1 vote) , (682)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 150 g de philadelphia 3 cs d crème liquide jus d' 1/2 citron Sel Poivre ciboulette...
Recette Roulé saumon/épinards

Roulé saumon/épinards

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards 5 oeufs 1 barquette de Philadelphia 4 ou 5 tranches de saumon fumé...
Recette Couronne apéritive de noël

Couronne apéritive de noël

(5 votes) , (65)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à croissants (croustipâte) 90 g de fromage crémeux (philadelphia) 80 g de poivron (vert et rouge) 1/3 cuil à café d’ail en poudre...
Recette Bouchées sucrées-salées

Bouchées sucrées-salées

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 8 min 15 min
Ingrédients: Tranches de pain blanc, la croûte enlevée Fromage Philadelphia Tranches de bacon coupées en deux (sens de la longueur) Cassonade...
Recette Cheesecake léger banane & framboise (avec cuisson)

Cheesecake léger banane & framboise (avec cuisson)

(1 vote) , (18)
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 460 g de St Môret (ou Philadelphia) 2 oeuf + 2 jaune d’oeuf 80 g de cassonade ½ cuillère à café de vanille liquide 1 banane 70 g de framboise 2 cuill...
Recette Cake pops concombre

Cake pops concombre

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 26 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 fromage type Saint Morêt (ou Philadelphia) ciboulette ras-el-hanout fleur de sel au piment d'Espelette...
Recette Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: Dip de potimarron : 1/2 potimarron cuit et coupé en morceaux 100 g de cream cheese (Philadelphia) ou de Saint Morêt le jus d'1/2 citron 1 gousse d'ai...
Recette Roulés aux épinards et aux noix de pins

Roulés aux épinards et aux noix de pins

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1/2 tasse de crème sure 1/2 tasse de fromage à la crème (Philadelphia) 1 tasse de fromage cheddar râpé 1/2 tasse de tomates hachées 1 tasse d'épinard...
Recette Iles flottantes à déguster à l'apéro

Iles flottantes à déguster à l'apéro

Apéritif facile 37 min 72 kcal
Ingrédients: Pour 12 pièces : 3 carottes 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe crème épaisse 1 belle pincée cumin en poudre sel 120 g fromage frais (type Philadelp...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez