Ptitchef

Bretzels aux oignons frits et graines de lin

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
575 Kcal

Ingrédients

4

Pour le bain :

Coût estimé: 1.44 (0.36€/part)

Préparation

  • Pétrir tous les ingrédients ensemble au robot ou à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse.
  • Laisser gonfler dans un endroit tiède pendant 20 minutes.
  • Prendre un morceau de pâte et en faire un long boudin en le roulant sous la paume des mains.
  • Prendre chaque bout dans une main, les faire se rejoindre au milieu pour faire un noeud et coller les deux extrémités sur les côtés.
  • Plonger dans le bain d'eau bouillante pendant 2 secondes.
  • Récupérer le avec l'écumoire et le déposer sur une plaque de four huilée ou plaque siliconée.
  • Enfourner à 200° pendant 15 à 20 minutes.

L La Fée Maison

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (480g)
Calories: 575Kcal
  • Glucides: 92.9g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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