Poire farcie roquefort et noix sur une feuille de brick
Entrée facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 2 poires 100 g de roquefort 2 poignées de noix 4 feuilles de brick Poivre 5 baies
Brick avec roquefort
4 recettes
Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !
Mini tartelette de brick au confit d'oignons & roquefort
Entrée moyen 22 min 286 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 gr de beurre fondu confit d'oignons sel poivre 150 gr de roquefort coupé en dés
Pizza brick au roquefort
Entrée facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile