Ptitchef

Curcuma

1391 recettes
Recette Olala, les madeleines courgettes curcuma aux pignons !

Olala, les madeleines courgettes curcuma aux pignons !

 
Apéritif facile 22 min 103 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 40 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 cuillères à soupe de pignons ...
Recette Riz curcuma aux raisins et noix de cajou

Riz curcuma aux raisins et noix de cajou

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 908 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz complet 1 cuil. soupe de curcuma 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix de cajou sel et poivre...
Recette Gâteau au curcuma et compote de mangues

Gâteau au curcuma et compote de mangues

Dessert facile 20 min 60 min
Ingrédients: Gâteau au curcuma : 125 ml ou 1/2 tasse de beurre mou 125 ml ou 1/2 tasse de cassonade 2 oeufs 375 ml ou 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 cuillère à thé de...
Recette Soupe d'hiver au curcuma et sichuan

Soupe d'hiver au curcuma et sichuan

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 97 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de chou blanc 2 blancs de poireaux 600 ml d'eau bouillante 4 cuillères à soupe de crème 3/4 de cuillère à café de curcu...
Recette Aubergines à l'ail et au curcuma

Aubergines à l'ail et au curcuma

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de sel huile d'olive...
Recette Nuggets de poulet épicés et sa purée au curcuma

Nuggets de poulet épicés et sa purée au curcuma

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oeuf Farine Chapelure Épices: ras-el-hanout, paprika Huile d'olive Pour la purée : 1 grosse pomme de ter...
Recette Semoule de blé aux dés de tomate et curcuma

Semoule de blé aux dés de tomate et curcuma

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 120 g de graines de couscous la moitié d'un petit oignon 125 ml de bouillon 1 tomate 1 cuillère à café rase de curcuma quelques feuilles de coriandr...
Recette Petit gratin de courgettes et chèvre frais au curcuma

Petit gratin de courgettes et chèvre frais au curcuma

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 100 g de chèvre frais type Chavroux 20 cl de crème de soja cuisine sel et poivre un peu de curcuma moulu un filet d'huile d'olive...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Velouté de carottes curcuma et cheddar

Velouté de carottes curcuma et cheddar

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes 3 pommes de terre à chair farineuse 10 cl de crème fleurette 1 tablette de bouillon de volaille 200 g de cheddar râpé 25 g de beurre 1 cui...
Recette Riz sauté au curcuma, oignons rouges, raisins secs et noix de cajou

Riz sauté au curcuma, oignons rouges, raisins secs et noix de cajou

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: une boite de riz blanc cuit 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons rouges des noix de cajou (amande, cacahuète...1 poignée de chaque environ) raisins ...
Recette Falafels, la recette facile et rapide

Falafels, la recette facile et rapide

(55 votes), (18) , (2808)
Entrée facile 18 min 203 kcal
Ingrédients: 400 gr de pois chiches en conserve 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de cur...
Recette Curry de crevettes au lait de coco express

Curry de crevettes au lait de coco express

(26 votes), (11) , (2843)
Sans gluten
Plat facile 20 min 358 kcal
Ingrédients: 300 gr de crevettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à c...
Recette Soupe Harira, facile et parfumée

Soupe Harira, facile et parfumée

(21 votes), (11) , (1363)
Plat facile 1h40m 159 kcal
Ingrédients: 1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de ...
Recette Tartinade aux lentilles corail

Tartinade aux lentilles corail

(7 votes), (590)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de lentilles corail 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de tahin sel 1 c. à café de cumin 1 c. à café...
Recette Couscous express au poulet et aux légumes

Couscous express au poulet et aux légumes

(38 votes), (16) , (1054)
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 50 gr de semoule 5 cl bouillon (ou eau bouillante) 1 filet de poulet 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 carotte 1/2 courgette 1/4 poivron vert se...
Recette Croque légumes croquants

Croque légumes croquants

(6 votes), (3) , (327)
Entrée facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 carotte 1/2 courgette 30 g de parmesan beurre 1 petit morceau de gingembre frais 1 Pincée de curcuma huile d'olive ...
Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

(135 votes), (52) , (1642)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...
Recette Terrine au thon et surimi

Terrine au thon et surimi

(99 votes), (1905)
Entrée facile 1h15m 147 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (entiers) 3 blancs d'oeufs 100 g de crème entière fluide (à 30% de MG) 75 g de carré frais (fromage frais) 1 CS de jus de citron 1 CS de ...
Recette Madeleines aux courgettes et cumin

Madeleines aux courgettes et cumin

(97 votes), (22) , (798)
Entrée facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2 cà...
Recette Poulet & ses légumes

Poulet & ses légumes

(82 votes), (20) , (741)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 484 kcal
Ingrédients: Huile d’olive 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 tomate La moitié du’n poivron rouge 1 grosse courgette 2 grosses carottes Sel Poivre Curcuma Gi...
Recette Tajine tunisien au poulet...

Tajine tunisien au poulet...

(80 votes), (16) , (104)
Plat facile 40 min 251 kcal
Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à café ...
Recette Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

(75 votes), (18) , (1012)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr ...
Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(65 votes), (19) , (1793)
Entrée facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimiq...
Recette Tajine de patates douces

Tajine de patates douces

(63 votes), (23) , (939)
Sans gluten
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces 2 gros oignons 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive sel 1/2 cc poivre 1 cc ...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez