Japonais avec Soupe

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasin...

Ingrédients: 100 à 200g de lamelle de viande de porc 1/2 carotte 1/4 radis blanc 1/2 de plaque de konnyaku: fécule de patate spéciale solidifié 2 à 3 cuillères...

Ingrédients: 1 filet de saumon 1 poireau 2 à 3 grosse cuillère à soupe de miso 1 l eau 2 cuillères à café dashi