Ce plat est très populaire au Japon: une soupe miso avec beaucoup d'ingrédient. L'ingrédient clef est la viande de porc qui donne une douceur au plat. A manger bien chaud!
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
Couper tous les ingrédients en allumettes. Chauffer une casserolle d'eau avec le dashi.
Une fois l'eau chaude, mettre tous les ingrédients en finissant par la viande.
Quand tout est cuit, arrêter le feu. Mettre la pâte de miso en la faisant fondre au fur et à mesure.
Une fois tout fondu, remettre sur le feu si ça s'est un peu refroidi.