Ptitchef

Tahiné

55 recettes
Recette Le scorpion (gâteau chocolat noir et chocolat blanc au tahiné)

Le scorpion (gâteau chocolat noir et chocolat blanc au tahiné)

(20 votes), (4) , (216)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre + 20 g 30 g de farine 25 g de cacao non sucré Pour la mousse au chocolat noir : 150 g de chocolat...
Recette Escargots tahini-noix - tahinli anadolu çöre?i

Escargots tahini-noix - tahinli anadolu çöre?i

(2 votes), (3)
Apéritif facile 40 min 60 min
Ingrédients: Pour la pâte: 500g farine 1 pincée sel 1 verre eau tiède (200ml) 2 cuillères à café sucre 1 cuillère à soupe levure de boulanger déshydratée 1 verre y...
Recette Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

(1 vote), (7)
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1 cuillère ...
Recette Brochettes de veau marine sauce tahini

Brochettes de veau marine sauce tahini

(1 vote), (10)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt b...
Recette Burger très bluffant de lentilles au tahini

Burger très bluffant de lentilles au tahini

(1 vote), (6)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 400 g de lentilles en conserves rincées et égouttées 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen émincé 1 cuillère à soupe de gingembre frais...
Recette Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

(1 vote), (5)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: -1 pâte feuilletée pur beurre -1 beau poireau lavé -250 g de ricotta -1 oeuf -1 bûche de fromage de chèvre -10 cerneaux de noix -1/2 cuillère à café...
Recette Gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Autre facile 25 min 45 min
Ingrédients: Le gratin: une courgette un petit navet la moitié d'un bocal de graines de lupin quelques miettes de fromage à pizza qui s'alanguissait dans le fond...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (182)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les comman...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Caviar d'aubergine au fromage frais

Caviar d'aubergine au fromage frais

(38 votes), (14) , (378)
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 . 1/2 aubergines 2 gousses d'ail 2 C à S de fromage frais 1 c à S de tahini 1 C à C de jus de citron Huile d'olive Paprika ( facultatif ) Sel / poiv...
Recette Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

(6 votes), (2) , (23)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de...
Recette Duo de Mousses au Chocolat, Blanc / Sésame & Noir / Tonka

Duo de Mousses au Chocolat, Blanc / Sésame & Noir / Tonka

(4 votes), (16)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: Pour 6 grandes verrines : Pour la mousse au chocolat blanc : 80 g de chocolat blanc 30 g de crème de sésame (ou tahiné) 180 g de crème liquid...
Recette Bouchées décadentes au caroube

Bouchées décadentes au caroube

(3 votes), (1)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse de poudre de caroube non sucré 1/4 tasse de tahini (beurre de sésame) 1/4 tasse de beurre de graines de tournesol 1/4 tasse de lait d'amand...
Recette Houmous de la méditerranée

Houmous de la méditerranée

(1 vote), (28)
Entrée facile 45 min 18 min
Ingrédients: Pour les croustilles de pita : 2 pitas (moi le sac au complet) 30 ml huile d'olive (2 c. à soupe) Sel Poivre Pour le houmous au poivrons : ...
Recette Congre poêlé aux épices du moyen orient

Congre poêlé aux épices du moyen orient

(1 vote), (1)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de congre 2 c à s d?huile d?olive 1 c à c de sumac, 1 c à c de zahtar sel et poivre Pour la salade 1 fenouil coupé en tranches 1 c à s d?h...
Recette Burrito libanais hummus/poulet et courgettes !

Burrito libanais hummus/poulet et courgettes !

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 cc de cumin 1 filet de jus de citron 2 tortillas au blé complet (Old el paso) 1 courgette 1 petite boite de pois chiches 1 mini b...
Recette Falafels light (sans friture) !

Falafels light (sans friture) !

(1 vote), (56)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de pois chiches en boîte 100 g de petits pois en boîte 100 g de boulghour 1/2 cc de tahini (crème de sésame) 1 cc de cumin sel & poivre 1 cd d'h...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

(1 vote), (6)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...
Recette Houmous et pita maison, duo gagnant

Houmous et pita maison, duo gagnant

(1 vote), (12)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 150 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de pois chiche ...
Recette Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

(1 vote), (29)
Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin...
Recette Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

(71 votes), (13) , (14)
Autre facile 36 heures 6 min
Ingrédients: 200 g de sucre 100 ml d'eau jus d'1/2 citron Arôme a votre goût 340 g de tahini (purée de sésame)...
Recette Caviar de betterave

Caviar de betterave

(28 votes), (4) , (1238)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 190 kcal
Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 fil...
Recette Tartinade à la betterave et au sésame

Tartinade à la betterave et au sésame

(15 votes), (325)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de betteraves (cuites, 2 betteraves environ) 3 cuillères à café de pâte de sésame (tahini) 60 ml d’huile de sésame (grillé) quelques graines ...
Recette Namoura à la noix de coco

Namoura à la noix de coco

(9 votes), (1) , (4)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: Namoura : 3 cups semoule fine de blé 1 cup noix de coco râpée 1/2 cup beurre fondu 1 1/2 cups sucre semoule 3 Cuillères à café de levure chimique 3 Cu...
Recette Houmous & feuilleté au romarin

Houmous & feuilleté au romarin

(8 votes), (4) , (378)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le houmous : 175 g de pois chiches (en boîte) 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de tahini (purée de graines de sésam...


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