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Truffade auvergnate

5 recettes
Recette Truffade - auvergne

Truffade - auvergne

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile...
Recette La truffade auvergnate...des patates et encore des patates.

La truffade auvergnate...des patates et encore des patates.

(1 vote), (45)
Plat facile 10 heures 15 min
Ingrédients: 250 g de pommes de terre 100 g de tomme fraîche Ail Sel poivre du moulin Huile végétale neutre ou lard gras (pour faire plus auvergnat)...
Recette Truffade

Truffade

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: 350 g de Cantal jeune 1 kg de pommes de terre fermes 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 grosse gousse d'aïl sel poivre...
Recette Mini-truffade au cantal

Mini-truffade au cantal

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la truffade : 4 pommes de terre (type charlotte) 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 200 g de cantal jeune Pour la salade : 4 tranches de jam...
Recette Truffade du nord aveyron

Truffade du nord aveyron

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre environ 200 à 250 g de tome fraîche de Laguiole 1 ail (facultatif) sel poivre...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !



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