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Tarte au chocolat blanc pour personne afour

Posté le 12/10/2006 09:10:00 Par La Fée Maison (Voir son site)





Je lance un nouvel adjectif et par la meme une nouvelle communauté : les Afour => les personnes pleines de bonne volonté mais privées de four. alors que fait on pour cuisiner.... et bien des tartes sans cuisson ! et enplus ca rime avec "c'est bon" !

Hier soir, match de l'equipe de france oblige, je me rends chez Hum Hum pas de nom. Cette personne m'avait demandé un dessert au chocolat blanc, alors ni une ni deux, la veille, j'avais préparé mes tartes ! et comme je suis d'une grande bonté j'en avais apporté une chez Henkel pour mon dejeuner avec Max (souvenez-vous, celui qui buvait de la Cuvée Louise).

Alors celle pr Max était nature, celle pour Hum Hum à la banane.

Et voila ce que cela donne (en tout petit vous trouverez au centre de l'assiette la vesion nature -que j'ai d'ailleurs préférée)

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Ingrédients :

150g de cookies

60g de beurre

100g de chocolat blanc

15cl de creme fraiche épaisse

La recette est tres simple, vous broyez 150g de cookies avec 60g de beurre fondu. Vous tassez bien au fond du recipient qui fera office de moule (tupperware pr moi). Puis mettre au frigo le temps de preparer la ganche.

Vous faites fondre 100g de chocolat blanc avec 15cl de crème fraiche, vous lissez et vous etalez sur la pate.

Si vous realisez la version au fruit, placez, delicatement les fruits sur la pate avant de mettre au rigo et recouvrez les ensuite de la ganache.

C'est tres simple, tres rapide et ca plait ! attention les yeux, le flash va faire mal !

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et voici d'autres recettes de tarte sans cuisson, de maman, et moi !



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