Posté le 28/10/2006 10:10:04 Par Recettes (Voir son site)
Desserts - Facile - Assez rapide - Pas cher
Ingrédients (pour 4) :40 g de Riz
1/4 litre de Lait
6 morceaux de Sucre
Crème fraîche
2 Abricots
Préparation / Cuisson : - Faire blanchir le riz dans l'eau pendant 4 minutes, puis le faire cuire dans le litre de lait bouillant, jusqu'à ce qu'il devienne épais( un peu collant).
- Ajouter les morceaux de sucre,
- Repartir le riz dans les coupelles, et mettre une légère couche de crème fraîche dessus pour lisser un peu
- Ajouter un demi abricot et mettre au frais avant de servir.
Le Conseil du Chef :
- Pour que le jaune ait un aspect bien lisse, mouiller l'abricot à l'eau froide avant de le couper en deux, ou encore utiliser des abricots au sirop.
- On peut aussi arômatiser le riz en ajoutant un sachet de...
Recette similaires
-
**Tuiles Fines Sans Oeufs Au Chocolat-Praliné Et Dessert Associé **
Ajouté le 12/10/2007 07:00:00
Une recette que m'a gentiment envoyée cuisine plurielle que je me suis empressée de tester tellement ça avait l'air facile...ça l'est et c'est super bon, demandez à Ysé ... associées à la ganache montée au café de Mercotte[...]http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...
-
Cake sans oeufsAjouté le 11/01/2008 13:36:03
J'ai voulu essayer de voir ce que ça donnait sans oeufs et j'avoue que je suis assé contente. La consistance est bonne, aérienne et en plus c'est bon. Le pire c'est qu'on ne voit même pas qu'il y n'a pas d'oeufs. Ingrédients: - 2[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
-
Flan meringue aux bananesAjouté le 27/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : trois bananes un demi-litre de lait 25 g de beurre 125 g de sucre en poudre 6 oeufs 100 g de boudoirs. Faites chauffer le lait avec le sucre. Cassez les 6 oeufs en réservant deux blancs pour la meringue. Battez avec[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Mousse de mangue au tofu soyeux (sans oeuf)
Ajouté le 12/11/2006 12:11:46
Que faire avec mon bloc de tofu soyeux ? J’ai déjà fait un brownie au chocolat sans oeuf et sans gluten (clic) pour allergique. Cette fois je voulais quelque chose de léger.Inspirée par la mousse au chocolat de Cléa mon bloc de tofu[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=147
-
Pâte à rolls, chinois ? sans oeuf.
Ajouté le 17/12/2006 23:12:16
Ha ! Depuis le temps que je veux la poster celle là  ! Une recette qui nous vient de Californie.Faire une super pâte à Cinnamon rolls par exemple, ou même un chinois, sans œuf ! Avec de la poudre à flan, et oui !J’ai déjà testé[...]http://www.cuisinegirls.com/2006/12/16/pate-a...
