Posté le 12/01/2007 07:01:00 par Ma p'tite cuisine (voir son site)
Une petite recette toute simple de glace au yaourt à la fraise pour un dessert rapide et léger, pour continuer à utiliser ma sorbetière. J'ai adoré cette glace qui n'étant pas à base de crème anglaise est plus légère avec un goût de fraises extra !
Ingrédients : 2 yaourt nature au lait entier - Crème fleurette entière - 50 g de sucre en poudre - 50 cl de purée de fruit à la fraise*
1. Verser les yaourts dans un verre doseur, et compléter avec de la crème fleurette jusqu'à obtenir 300 ml de liquide. Mélanger avec le sucre en poudre, et la purée de fruits.
2. Mettre en route la sorbetière, et verser la préparation par la cheminée. Turbiner pendant 30 minutes.
3. C'est prêt !
* J'ai utilisé de la purée de fruit "Ravifruits" à la fraise, sucrée à 10 %, trouvée à Métro. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez la remplacer par des fruits mixés et passés au tamis. Modifier la quantité de sucre selon les fruits.
Info photos : c'est ma dernière photo moche, j'ai enfin trouvé pourquoi je n'arrivait plus à avoir des photos non floues ... mon appareil était activé sur le mode réglage manuel ....
Recette similaires
-
AVC#12 : glace straciatella au yaourt au lait de soja à la banane (sans et presque 100 % bio!), version affogato !
ajouté le 31/08/2007 07:40:00
J'avais acheté il y a pas mal de temps un gros pot de yaourt au lait de soja à la banane, sous la pression de certaine fillette, qui a finalement fait la fine bouche... Et comme sa petite soeur n'aimait pas non plus et que l'aînée de[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
-
Glace à la fraise et aux pépites de chocolat blancajouté le 10/05/2008 13:19:00
Allez, encore une petite glace! Par ces températures, çà ne se refuse pas.. Ingrédients: 160 g de sucre 50 g de lait en poudre 200 g de lait entier 1 jaune d'oeuf 120 g de crème fraîche entière 100 g de pépites de chocolat blanc 300[...]http://encuisineamartin.canalblog.com/archive...
-
Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine
ajouté le 19/05/2008 08:31:00
Une petite glace aux fraises facile, ça vous dit ? Souvent, je suis déçue par les glaces aux fraises du commerce, trop sucrées !, peu parfumées ! et souvent bien pâles ! De ce fait, je n'en achète jamais, mais j'aime la glace aux fraises...[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/05/gl...
-
Today is Scoopday! - Sorbet à la noix de cocoajouté le 17/06/2008 16:15:00
Today is Scoopday! Oh excusez mon enthousiasme et les rimes infantiles, mais bon, ENFIN, the day has come (le jour est arrivé pour les non-anglophiles) !!! Depuis le temps que je veux vous en parler !!! Mais non, il fallait attendre ![...]http://feeds.feedburner.com/~r/MarmiteDunPtit...
-
glace à la fraise et au yaourt (au soja)ajouté le 18/06/2008 10:05:00
Nouvel essai avec ma sorbetière, après le sorbet à la pomme voici la glace à la fraise et au yaourt: ingrédients: 460g de fraises (du jardin, le top!) 160g de yaourt au soja maison 70g de sucre Mixer les [...]http://cendrine29.over-blog.com/article-20465...