Posté le 05/02/2007 13:02:08 Par Je mijote (Voir son site)

Je manque de magnésium, j’ai l’œil qui saute.
Vite, il me faut du chocolat et des pistaches, deux excellentes sources de magnésium.

Ingrédients 1 gâteau :

• 250 gr de chocolat noir
• 125 gr de beurre
• 125 gr de pistaches crues
• 150 gr de sucre
• 3 oeufs
• 50 gr de farine.

Préparation :

- Préchauffez le four Th 7.

- Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre.

- Pendant ce temps là, concassez les pistaches crues en éclats.

- Dans un saladier, battez ensemble le sucre et les oeufs.

- Ajoutez la farine.

- Rajoutez le chocolat fondu et les deux tiers des éclats de pistaches.

- Versez la préparation dans un moule beurré.

- Enfournez pour 20 minutes.

- Laissez refroidir et décorez avec le tiers d’éclats de pistaches crues restant.

Il n’y a vraiment pas de mal à se soigner en se faisant du bien !

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