Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

Par Et si c'était bon...
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Un gâteau presque léger car il ne contient presque pas de sucre et pas de beurre mais le coulant est au chocolat.

  • Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse
  • Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
12 min
Prêt en:
22 min
Difficulté:
facile
Calories:
351 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)

Ingrédients

- 4 oeufs
- 90 g de sucre
- 50 g de noisettes en poudre
- 2 cuillères à café de Maïzena
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de praliné (ou de bon chocolat au lait praliné)

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 210°.

Etape 2

Faire fondre le chocolat et le praliné, au bain-marie ou au micro ondes par petites impulsions (3 fois 30 secondes espacées d'1 minute).

Etape 3

Battre les oeufs avec le sucre avant d'ajouter la poudre de noisettes et la Maïzena.

Etape 4

Incorporer le chocolat fondu à la pâte du 1er appareil.

Etape 5

Verser dans des moules à muffins ou des ramequins et cuire pendant 10 à 12 minutes, selon la consistance désirée.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

351Kcal18%

Calories

34.8g12%

Glucides

19.5g30%

Lipides

6g30%

Gras sat.

7.8g16%

Protéines

2.4g10%

Fibres

29.5g33%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 92g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien


Par Et si c'était bon...




Commentaires des membres:

SANIOURA, 02/11/2015

Delicieux

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