Posté le 02/06/2007 08:06:00 Par Les Agapes (Voir son site)
Pour achever mon trop plein d'amandes, voici une petite recette ultra rapide et bien parfumée qui régalera tous les gourmandes.
Mélanger 250 g d'amandes et 150 g de sucre en poudre. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et 3 blancs d'oeuf. Dresser à la poche à douille sur du papier sulfurisé et cuire à 180° pendant 20 minutes.
j'avais des petits morceaux d'ananas confits que j'ai utlisé pour décorer.
toute la famille a adoré ces petits biscuits fondants qui se conservent très bien dans une boite hermétique... et les voisins en ont bien profité pour la soirée de l'immeuble de mardi dernier.
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