Posté le 07/09/2007 18:15:00 par l'oreille culinaire (voir son site)

Je viens de finir les ateliers, un le matin et un l'après midi. C'était une journée très riche en échanges à propos de la photographie et la cuisine. J'ai essayé de transmettre au mieux ma vision sur la cuisine, la gourmandise et la technique photo. Nous avons travaillé sur le goût, la composition, le cadrage et surtout sur la lumière. Je remercie les blogeurs, blogeuses présents de m'avoir donner envie de continuer cet atelier.
Recette similaires
-
Les Picatas de veau d'Etienne, attention chef d'oeuvre culinaire
ajouté le 03/02/2007 09:02:00
Dans la série "un homme aux fourneaux peut faire des merveilles" je présente Etienne D, homme de communication à temps plein et fine bouche à temps partiel (ou le contraire ?) ; je tairai son nom car Super Carole protège très jalousement[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Les mariés de la blogosphère culinaire ! ou Compil du jeu Wedding Day
ajouté le 20/06/2007 07:00:00
Merci à tous pour avoir participé, je me suis régalée ! Mon titre n'est pas tout à fait exact car j'ai reçu aussi des photos de non bloggeurs et cela m'a fait très plaisir... Voici les photos et les menus reçus, classés par année,[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/06/...
-
Donnez-vous de cours ou des ateliers sur les conserves ?
ajouté le 24/08/2007 16:55:00
Accueil >> F.A.Q. >> Malheureusement, je ne projette pas donner de formations en personne avant d'avoir ouvert ma conserverie artisanale. C'est mon projet de retraite et présentement, mon emploi du temps (vraiment très chargé) ne me le permet[...]http://conserves.blogspot.com/2007/08/donnez-...
-
Impressions de l'oreille culinaire
ajouté le 10/10/2007 18:37:00
Je viens de faire le deuxième atelier photographique culinaire. Nous avons travaillé essentiellement sur la lumière du jour et tungstène, comment résoudre les problèmes de prises de vue chez soi avec les éclairages les plus simples. Je pense[...]http://loreille-culinaire.blogspot.com/2007/1...
-
Impressions de l'Oreille culinaire
ajouté le 24/11/2007 08:00:00
Dernièrement, j'ai reçu plusieurs compliments concernant mes photos. Ceci est dû, en grande partie, au fait que l'homme m'a offert un nouvel appareil photo reflex et, surtout, grâce aux bons conseils prodigués par Madame Isabelle Rosenbaum ,[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/...




