Posté le 10/09/2007 07:00:47 Par La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, ... et chocolat (Voir son site)
Une fois encore Pierre Hermé nous comble et nous étonne par sa créativité lors de cette présentation des nouvelles recettes concoctées pour les fêtes de fin d’année qui donnent la part belle aux truffes et aussi à l’Aceto Balsamico, le vrai, le 25 ans d’âge vieilli en fûts de bois!
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Un goûter au Crillon?. Avec Pierre Hermé
Ajouté le 10/09/2007 07:00:47
Une fois encore Pierre Hermé nous comble et nous étonne par sa créativité lors de cette présentation des nouvelles recettes concoctées pour les fêtes de fin d’année qui donnent la part belle[...]http://www.mercotte.fr/2007/09/10/un-gouter-a...
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Crème brûlée au thé vert et marrons poêlés de Pierre Hermé et son sorbet à l'AmarettoAjouté le 08/01/2007 12:01:00
Même en 2007, la saga des crèmes brûlées du lundi continue...après une interruption pendant les fêtes. Celle-ci est fortement inspirée de Pierre Hermé, j'ai simplement réduit la quantité de lait car après un 1er essai, la crème manquait un peu de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)Ajouté le 22/01/2007 08:01:00
S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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truffes au chocolat blanc et pistache de Pierre HerméAjouté le 07/02/2007 20:02:04
j'ai fais ces truffes tout à l'heure!! pourtant je suis morte fatiguée car je n'ai pratiquement pas dormi!! j'avais mal aux jambes, je ne savais pas dormir, j'ai repris deux fois des médicaments , je suis redescendue jusqu'à 4h du matin!![...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Un goûter délicieux, rapide et croustillant avec 2 ingrédients seulement !! Roses des sables au chocolat au laitAjouté le 31/05/2007 21:05:00
Aujou rd'hui c'était mon dernier jour au lycée en classe entière avant le bac et les épreuves de TP qui commence demain ! Un peu nostalgique, surtout quand on sait que l'année prochaine on sera à quelque mille kilomètre de là (je suis admise[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
