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Saint-pierre cuit au four, à l'huile d'olive

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 Saint-Pierre



Préparation

  • Éplucher l'échalote et la couper en lamelles
  • Laver le persil à l'eau froide
  • Passer le poisson sous l'eau et le mettre sur un papier absorbant
  • Mettre les rondelles d'échalote et du persil à l'intérieur
  • Dans un plat allant au four, mettre le saint-pierre. Ajouter de l'huile d'olive par dessus.
  • Faire cuire le poisson dans le four chaud 200°, niveau 6 pendant 1/4 d'heure.
R Recettes Simples

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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