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Pommes de terre au four aux fines herbes

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 pommes de terre moyennes

1/2 bouquet de cerfeuil

1/2 bouquet de persil

8 feuilles de laurier

175 g de fromage blanc battu

huile

Préparation

  • Préchauffez le four thermostat 7 à 210 °.
  • Lavez et brossez les pommes de terre, séchez-les, mettez les dans un plat creux.
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez pour 1 heure, 1 heure 15.
  • Rincez, séchez et effeuillez le cerfeuil et le persil, hachez les finement. Dans un bol, mélangez les herbes et le fromage blanc, sel et poivre
  • En fin de cuisson, déposez 2 pommes de terre sur chaque assiette, incisez leur peau sur la longueur, farcissez-les de fromage blanc, et décorez avec les feuilles de laurier.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 358g
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 64.1g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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