Pommes de terre "Fermière"

Name: Pommes de terre "fermière"
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 600 g de Pommes de terre à chair ferme; 140 g de Champignons de Paris; 100 g de petits Lardons; 2 Oignons blancs (ou 1 Oignon jaune); Sel, Poivre; Persil; Huile d'arachide

Une recette rapide, simple et peu coûteuse!

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

600 g de Pommes de terre à chair ferme
140 g de Champignons de Paris
100 g de petits Lardons
2 Oignons blancs (ou 1 Oignon jaune)
Sel, Poivre
Persil
Huile d'arachide

Coût estimé: 2.88€ (0.72€/part)

Matériel

Poêle

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes d'environ 2 cm de cotés.
Préparer les champignons et les couper en lamelles.
Éplucher les oignons blancs et les émincer.
Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile et faire dorer les pommes de terre. Les remuer de temps en temps pour qu'elles cuisent sur chaque face.
Dans une poêle faire cuire légèrement les champignons.

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