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Galettes de pommes de terre au four selon coco

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une dizaine de pommes de terre de taille moyenne

50 g de fromage râpé


du sel et du poivre

Préparation

  • Éplucher et râper les pommes de terre, les saler et les poivrer.
  • Diviser la préparation en deux.
  • Ajouter le fromage râpé dans l'une des préparations, bien mélanger.
  • Former des galettes de 10 cm de diamètre environ , les disposer sur une plaque recouverte d'une toile de silicone ou d'une feuille de papier cuisson, les tasser un peu.
  • Avec l'autre partie des pommes de terre, former des galettes et les disposer sur une plaque, mettre une cuillère à café de cancoillotte à l'intérieur de chaque galette.
  • Mettre au four à 180-200° pendant 30 à 40 minutes.

Photos

Galettes de pommes de terre au four selon Coco, photo 1Galettes de pommes de terre au four selon Coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

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Commentaires des membres:

07/02/2014

Vraiment c'est excellent la recette
délicieuse miamiiii!!
merci a vous !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
31/08/2013

C 'est pas bien cuit. La vraie recette est basée sur:
pommes de terre, sel, poivre, marjolaine,cumin entier, l’œuf entier, et une cuillère à soupe de farine. Le tout doit être frit dans de l'huile fraîche dans une poêle. Voilà, pourquoi.

(0) (0) Signaler
30/04/2013

C est délicieux,facile et rapide j adore

(0) (0) Signaler
16/01/2013

C'est trés bon....a refaire

(0) (0) Signaler
13/01/2013

Goog

(0) (0) Signaler

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