Ptitchef

Pommes de terre rattes entières sautées

Plat
4 parts
12 min
1 h 10 m
facile
109 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.08 (0.27€/part)

Préparation

  • Bien laver les pommes de terre et les égoutter.
  • Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et ajouter les pommes de terre.
  • Les faire revenir environ 10 minutes à feu vif (attention aux projections et à ce qu'elles ne brûlent pas), en remuant.
  • Ajouter les gousses d'ail entières, du laurier, et saupoudrer de fleur de sel.
  • Couvrir et laisser alors cuire 50 minutes environ au feu le plus faible, selon la taille des pommes de terre.
  • Remuer de temps en temps et vérifier la cuisson 10 minutes avant la fin avec la pointe d'un couteau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 109Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/02/2013

Nullll une heure de cuisson !!pfff

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