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Mash de pommes de terres aux herbes

Le mash c'est tout simplement de la patate écrasée, mais appelé ainsi ça fait vraiment plus classe et quand même c'est délicieux.

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
422 Kcal
Mash de pommes de terres aux herbes
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.85€ (1.93€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terres à la vapeur. Les peler et les déposer dans un saladier.
  • Les écraser grossièrement à l'aide du presse purée.
  • Saler, poivrer, et ajouter l'huile de noisettes pour lier et parfumer le tout. C'est forcément moins sec et beaucoup plus appétissant !
  • Ciseler au dessus du saladier les herbes fraîches. Mélanger.
  • Servir sans attendre avec un morceau de poisson ou une viande grillée.

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Chips de parmesan aux herbes et épices


M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (619g)
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 68.8g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 68.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 21
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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