Ptitchef

Saucisse de morteau et pommes de terre à l'huile

Apéritif
4 parts
20 min
50 min
facile
232 Kcal
Une recette très goûteux et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients!C'est facile à faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 Saucisse de Morteau

600 g de Pommes de terre à chair ferme


1 Echalote

Vinaigrette

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre.
  • Éplucher l'échalote et la couper en petits morceaux.
  • Ciseler la ciboulette.
  • Préparer la Vinaigrette.
  • Faire cuire la saucisse dans une casserole d'eau froide, et laisser frémir l'eau au niveau de l'ébullition pendant 40 minutes.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre à la vapeur selon la recette Pommes vapeur.
  • Couper les pommes de terre.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 232Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez