Choucroute garnie de saucisses et boudin noir au four

Name: Choucroute garnie de saucisses et boudin noir au four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 600 g de Choucroute cuite; 1 Saucisse de Montbéliard cuite; 2 Rondelles de Saucisson à l'ail; 2 Saucisses de Francfort; 2 Morceaux de Boudin noir; 4 Petites Pommes de terre; Chapelure fine; Beurre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

600 g de Choucroute cuite

1 Saucisse de Montbéliard cuite

2 Rondelles de Saucisson à l'ail

2 Saucisses de Francfort

2 Morceaux de Boudin noir

4 Petites Pommes de terre

Chapelure fine

Beurre

Préparation

Dans un plat allant au four, étaler la choucroute.
Ajouter au dessus, la saucisse de Monbéliard, les rondelles de saucisson à l'ail et le boudin coupé en rondelles.
Parsemer d'un peu de chapelure.
Mettre quelques lamelles fines de beurre sur le boudin et le saucisson.
Mettre le plat dans un four chaud à 200° pendant 1/4 d'heure et laisser gratiner.

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