Ptitchef

Choucroute garnie de saucisses et boudin noir au four

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
600 g de Choucroute cuite

1 Saucisse de Montbéliard cuite

2 Rondelles de Saucisson à l'ail

2 Saucisses de Francfort

2 Morceaux de Boudin noir

4 Petites Pommes de terre

Chapelure fine

Beurre

Préparation

  • Dans un plat allant au four, étaler la choucroute.
  • Ajouter au dessus, la saucisse de Monbéliard, les rondelles de saucisson à l'ail et le boudin coupé en rondelles.
  • Parsemer d'un peu de chapelure.
  • Mettre quelques lamelles fines de beurre sur le boudin et le saucisson.
  • Mettre le plat dans un four chaud à 200° pendant 1/4 d'heure et laisser gratiner.
R Recettes Simples

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Choucroute garnie a l'alsacienne.....
Choucroute garnie a l'alsacienne.....
6 parts
3h20m
facile
3.3 / 5
Recette Potatoes au four croustillantes
Potatoes au four croustillantes
5 parts
1h5m
facile
4.2 / 5
Recette Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes
4 parts
40 min
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez