Choucroute garnie de Saucisses et Boudin noir au four
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Dans un plat allant au four, étaler la choucroute.
- Ajouter au dessus, la saucisse de Monbéliard, les rondelles de saucisson à l'ail et le boudin coupé en rondelles.
- Parsemer d'un peu de chapelure.
- Mettre quelques lamelles fines de beurre sur le boudin et le saucisson.
- Mettre le plat dans un four chaud à 200° pendant 1/4 d'heure et laisser gratiner.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Recettes
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