Posté le 28/09/2007 09:53:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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Sur les blogs, plusieurs recettes rendent déjà hommage à William Ledeuil, ce Chef qui orchestre talentueusement les cuisines du restaurant Ze Kitchen Galerie . Son livre "Les Couleurs du Goût" est un plaisir pour les yeux et Senga , fan de ce Chef, vous a déjà livré plusieurs de ces recettes dans lesquelles les saveurs du terroir sont mêlées aux saveurs asiatiques. Le plaisir en cuisine est de jouer, de marier des produits et de découvrir des subtilités gustatives: le... |
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