Posté le 19/10/2007 14:44:00 Par sooishi (Voir son site)
Bonjour!
Comme promis dans mon billet précédent voici la tartelette
Au Yuzu et Matcha.
Cette recette est vraiment très simple, la base est la même qu'une tartelette au citron traditionnelle, mais l'utilisation du Yuzu change tout!
Ce citron Japonais est vraiment très parfumé le goût est très différent du citron classique.
J'ai utilisé du jus du yuzu pur, trouvé dans mon épicerie Japonaise
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