Tartelettes aux kiwis

Ingrédients

Pour la pâte à tartelettes :

• 100 g de farine de blé T110
• 80 g de farine de riz complet
• 6 cuillères à café d'huile végétale
• 15 g de sucre
• 80 g d'eau
• sel

Pour la crème pâtissière :

• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs bio
• 1/4 l de lait végétal
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 30 g de sucre blond
• 1 oeuf entier
• 3 kiwis