Ptitchef

Tartelette kiwi chocolat blanc

Apéritif
5 parts
20 min
15 min
moyen
448 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 4.88 (0.98€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 200°c pendant 10 minutes.
  • Découper à l’aide d’un bol 4 disques dans la pâte brisée.
  • Faire une boule avec le reste de pâte et l’aplatir à la main ou avec un rouleau.
  • Faire un petit pli tout le tour des disques pour que le fond de tarte ne coule pas à la cuisson.
  • Faire cuire à blanc pendant 10 min les disques au four
  • Éplucher les kiwi, les découper en rondelles
  • Dans un bol battre l’oeuf puis ajouter l’amande en poudre et le sucre.
  • Ajuster la quantité d’amandes pour obtenir une texture pâteuse. Rapper le chocolat blanc et en mettre les 3/4 dans le mélange.
  • Répartir le mélange sur les tartelettes puis garnir de rondelles de kiwi
  • Finir en ajouter le reste de copeaux chocolat sur chaque tartelette.
  • Faire cuire au four pendant 5-10 minutes à 200°c.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 51.2g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 27.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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