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Posté le 30/10/2007 13:38:00 par Croquons la nature ! (voir son site)



Notez cette recette :


Ca y est j'ai trouvé LA recette de kéfir de fruits que je préfère! Le goût est doux, pas trop amer... délicieux



Suivre la recette donnée plus bas avec ces ingrédients :



Pour 1.5 L



-1/2 gros citron en rondelles
-1 petite pomme de jardin en morceaux
-2 figues
-3 à 4 cuillères (en bois) de grains de kéfir
-3 à 4 cuillères de sucre de canne non raffiné



Laisser fermenter 1 jour et demi - 2 jours







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