Posté le 27/11/2007 08:53:00 par bienvenue "chez tatagateaux" (voir son site)

bonjour tout le monde

ce matin il fait friquet il a gelé

aujourd'hui pour un debut de semaine rien de nouveau

juste une petite recette

recette flexipan du livre "simplissime"

plaque mini savarins carrés par 30 ou mini tartelettes

2 oeufs

30 g d'huile

20g de lait

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

poivre

1 c a c d'ail en poudre

150g de boursin ail et fines herbes

80g de fromage blanc

préparation

dans un saladier , mélangez au fouet les oeufs, l'huile , le lait , la farine et la levure

poivrez et ajoutez l'ail

garnissez les empreintes avec une cuillère a soupe de préparation

cuisson 10 a 15mn th6

dans un bol, écrasez le boursin a la fourchette, ajoutez le fromage blanc, mélangez bien

dés que les mini savarins sont froids, garnissez les de crème de boursin a la poche a douille munie de la petite douille cannelée ou avec une petite cuillère

decorez avec un morceau de ciboulette

dans mon plat il y a des gourmands qui sont passés avant que je prenne a photo