Posté le 17/12/2007 14:28:15 par Et si on mangeait.... (voir son site)
Pour changer un peu du traditionnel jambon gruyère olive, voici le cake au roquefort et poires. De toutes façons du moment qu'on a la base on peut y mettre tout ce qu'on veut pas besoin d'acheter le livre "les cakes de machine"! voici la recette:
180g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 150 g de roquefort (là j'ai mis de la crème de st algur), 2 poires, sel poivre
préchauffez le four à 180°C(th 6). Dans un saladier, mettre la farine, la levure. Dans un autre les oeufs battus, l'huile d'olive (vs pouvez mettre de l'huile de noix), le lait, sel, poivre. Mélanger les deux préparations. Mettre la crème de st algur, les poires coupées en petits dés. Versez la préparation dans un cake beurré et mettre au four 30 mn environ.
Bon appétit!
Recette similaires
-
Cake au noix, roquefort et poires
ajouté le 11/04/2007 07:04:24
Wendy nous avait préparé un cake au noix, roquefort et poires pour nous faire patienter jusqu’au repas. Quelle bonne idée ! Il n’en est pas resté une miette. A défaut de photos, je vous en livre la recette....http://www.cuisinedusud.fr/2007/04/cake_au_no...
-
Cake aux poires, aux noix et au roquefort.
ajouté le 29/09/2007 15:48:10
Celui-ci c'est une nouveauté pour moi : la première fois que je le fais mais pas la dernière car il a beaucoup plus et pas qu'à moi ! Tous ces cakes ont fait merveille à côté des brochettes de tomates...http://www.cuisinedusud.fr/2007/09/cake-aux-p...
-
Feuilletés de poires au roquefort
ajouté le 10/12/2006 15:12:26
cette entrée est simple à réaliser mais croyez-moi, elle fait son petit effet. Elle s'accompagne d'une salade verte ou mieux encore d'une roquette bien parfumée et aromatisée de quelques gouttes de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Un vin[...]http://www.cuisinedusud.fr/2006/12/feuillets_...
-
Tartelettes croustillantes aux poires et au roquefort
ajouté le 29/06/2007 00:06:37
J'ai réalisé cette recette pour le blog Qui veut du fromage ? et je l'ai servie à deux copains qu'on avait invités. Le résultat a été bien apprécié et du coup, je l'ai refaite plusieurs fois. J'ai essayé de faire...http://www.cuisinedusud.fr/2007/06/tartelette...
-
Tatin de poires au roquefort et aux noixajouté le 15/09/2007 17:55:00
Ingrédients : ( Pour 2 tartelettes) Pour la pâte : 125g de farine 60g de beurre salé 1 petit jaune d'oeuf eau Garniture : 60g de roquefort 2 cuil à soupe de parmesan rapé 1 poire 2 poignées de noix concassés Préparer la[...]http://aurelieencuisine.canalblog.com/archive...