Posté le 21/12/2007 15:21:00 Par La cuisine de Titinette (Voir son site)
Pour 4 personnes :
- 1 turbot sauvage (c'est meilleur ...)
- huile d'olive
- sel, poivre
Préchauffer le four à 200°. Mettre le turbot dans un plat. L'enduire d'huile. Saler et poivre. Faire cuire entre 20 et 30 min selon la taille du turbot.
Servir avec des beignets de chou fleur à la noix de coco.
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