- 4 cuillères à soupe de yaourt nature non sucré - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 oignon - Le jus d'un citron - 3 cuillères à soupe d'aneth - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 petite cuillère d'huile d'olive - 1 petite cuillère de sucre - 1/2 petite cuillère de sel
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
Au moment de servir, fondre le beurre dans une petite casserole et y ajouter la sauce, la réchauffer et la mélanger au beurre pendant une ou deux minutes.
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