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Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!

On a trouvé la recette parfaite pour accompagner vos viandes (blanches et rouges) : une sauce sangria ! Réalisée à partir de vin rouge, cette sauce relèvera à merveille vos plats. Facile à faire, on vous explique tout pas à pas dans nos explications ci-dessous
Accompagnement
4 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!
    Mélanger 1 cuillère à soupe de maïzena avec 1 cuillère à soupe d'eau. Réservez.
    Lavez l'orange et le citron. Récupérez le zeste et le jus.
  • Etape 2 - Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!
    Dans une casserole, mettez le vin, le jus et le zeste de l'orange + citron, le sucre, le bâton de cannelle et l'extrait de vanille. Portez le mélange à ébullition.
    Baissez le feu et à l'aide d'une passoire (ou d'une cuillère à soupe), récupérez le bâton de cannelle et les zestes d'orange + citron.
    Ajoutez la maïzena diluée et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Etape 3 - Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!
    C'est prêt ! Bon appétit !

Conseils et astuces:

Cette sauce peut être servie sur une viande blanche ou rouge.

Photos

Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!, photo 1
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Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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