Posté le 22/12/2007 18:18:00 Par Dattes et miel (Voir son site)

ils sont très faciles à réaliser c'est une recette improvisée

comme je n'avais pas de farine mais hamdoulillah ils sont délicieux avec un bon kass de thé à la menthe euh un bon bared plûtot lol


la recette :

200 g d'amandes en poudre
100 g de fécules pour gâteau ( je pense qu'avec de la maizena ça marche aussi sans problème )
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
60 g de beurre fondu
3 c à s de miel ( liquide )
sucre glace pour la déco

préparation :

mélanger le tout vous obtenez une pâte légèremet friable mais qu'on peut étaler facilement 
si elle ne se met pas en boule ne vous inquiéttez pas ajouter un petit peu de lait mais vraiment un chwiya ou de l'huile

l'étaler à la main pas au rouleau ( faites le en plusieurs fois avec un petit morceau )

et découper à l'emporte pièce attention la pâte ne doit pas s'effriter lorsque vous découper à l'emporte pièce

une fois découpé ça tiens très bien

les disposer sur une plaque chemisé de papier sulfurisé et faire cuire à 180 pendant 10 à 15 mn surveillez

dès cuisson laisser tièdir et les saupoudrer de sucre glace

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