Posté le 02/01/2008 15:01:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
125 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
10 g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
50 g de cacao non sucré
ganache :
180 g de chocolat
200 g de crème liquide
20 g de beurre
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