Ptitchef

Meringues ou schneebredle

Autre
4 parts
10 min
2 heures
facile
28 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.16 (0.04€/part)

Matériel

Préparation

  • Fouettez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
  • Ajoutez ensuite le sucre glace en pluie fine et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé aux blancs en neige.
  • Mettez dans une poche à douille et formez de petits tas en essayant d'avoir une pointe qui est bien saillante au sommet du schneebredele.
  • Façonnez les meringues.
  • Pour la cuisson, les meringues demandent un four très doux.
    Il s'agit plutôt de les laisser sécher, car elles ne doivent surtout pas brunir.

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Meringues sucettes


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (16g)
Calories: 28Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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