Soupe de concombre aux herbes fraîches

Ajouté le 13/11/2006 10:11:00

Ma dernière entrée fleurant bon l'été. Un concombre, du fromage blanc ou de 2 yaourts à la grecque, du surimi, du sel, du poivre et des herbes fraîches à gogo... J'y avais ajouté des oeufs de lomp, pour faire une[...]

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Fèves et asperges à l'huile de noisette, fromage frais de brebis et jus de cosses

Ajouté le 30/04/2008 14:39:00

Mieux vaut tard que jamais... Comme d'habitude, c'est in extremis que je poste ma recette pour le concours  "le printemps des légumes" organisé par 750g ... avec, à la clé, un repas chez Michel Bras à gagner! De jeunes[...]

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Anti Pasti d'aubergine, chévre frais, coppa et vinaigrette de féves.

Ajouté le 26/09/2007 09:30:00

Par définition, est anti-pasti tout ce qui n'est pas des pâtes, donc cela laisse à tous une trés libre interprétation. J'ai promis à Dali une recette avec du fromage frais, voila donc ce que je propose. J'utilise un caillé de chévre[...]

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soupe de maïs frais - corn chowder

Ajouté le 04/10/2007 15:30:00

Avec le temps qui avait bien fraîchi à la fin de la semaine dernière, une petite soupe s'imposait. Mais pas n'importe quelle soupe! Je voulais une soupe originale , que je n'aurais encore jamais faite, ni même goûtée! Je voulais une soupe de[...]

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Soupe au lait ? Crème de céleri rave aux noix fraîches !

Ajouté le 08/10/2007 06:59:00

Je ne sais pour quelle raison Lavande avait l'air sceptique ou inquiète (mais l'ironie passe parfois moins bien par écrit...) devant le choix de cette semaine... On l'a voulu, on l'a eu : le céleri rave ! Personnellement je n'ai pas[...]

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