Posté le 03/01/2008 21:13:00 Par Tasty (Voir son site)

J'aime l'aliance des oignons et du bacon. Surtout quand les premiers sont fondant et le second grillé. Cette fois-ci je les ait accommodés en tarte.

Ingrédients pour un moule de 24 cm

une pâte a tarte400g d'oignons1 échalote6 tranches de bacon2 oeufs20 cl de lait concentré non sucré1 cube e bouillonpoivre.

Éplucher les oignons et l'échalote et les émincer. couper le bacon en morceaux. les répartir sur la tarte.

Faire fondre le bouillon dans un peu de lait

Dans un bol mélanger le lait concentré, les oeufs et le poivre, et verser le mélange sur le mélange oignon et bacon.

Cuire au crisp 18 minutes

• Tarte salée à la façon des soeurs Tatin, aux oignons

  

  Ajouté le 11/12/2006 13:12:20

  Encore un peu sucré-salé ! Une recette géniale, facile et rapide à préparer, donnée par Bourrique, sur les forums de Supertoinette : elle propose sa propre pâte épicée, mais par manque de temps j’ai employé une pâte feuilletée, puis je[...]

  http://www.cuisinegirls.com/2006/12/11/tarte-...
• Tarte sablée aux oignons et lardons

  

  Ajouté le 29/03/2007 11:03:42

  Cette tarte aux oignons et aux lardons est d’une grande simplicité mais la pâte sablée assez originale lui confère une saveur et une texture toute particulière.Pour une tarte il faut4 gros oignons blancs6 cuillères à soupe d’huile[...]

  http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/tarte_sabl...
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  Tarte bacon et oignons

  

  Ajouté le 03/01/2008 14:20:00

  J'aime l'aliance des oignons et du bacon . Surtout quand les premiers sont fondant et le second grillé. Cette fois-ci je les ait accommodés en tarte.          Ingrédients pour un moule de 24 cm une pâte a[...]

  http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...
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  Tarte au bacon et aux oignons

  

  Ajouté le 26/04/2008 09:13:00

  Un délice qui peut facilement se faire à l'avance. L'idéal quand on sait qu'on aura peu de temps le soir. Il suffit alors de la réchauffer au micro-ondes. Pour la pâte à tarte "express" 250g de farine 75 ml d'eau 75 ml d'huile de tournesol[...]

  http://marlysa12.blogspot.com/2008/04/tarte-a...
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  Tarte fondante à l'oignon et au bacon

  

  Ajouté le 22/07/2008 15:33:33

  Fondante est bien le mot. J'adore les tartes à l'oignon mais je n'apprécie pas pleurer à chaudes larmes...et pourtant c'est ce qui arrive à chaques fois!Tant pis,pleure,pleure pas, j'ai décidé de me régaler.Oignons,bacon,gruyère, le tout crémeux[...]

  http://choupikyky.blogspot.com/2008/07/tarte-...