Posté le 05/01/2008 15:45:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Excellente recette que j'ai servie pour une "dînette". Trés simples et rapides à préparer, ces crevettes sont vraiment savoureuses. 500 g (1 lb) de crevettes de taille moyenne, crues et décortiquées 3 cuillères à table d'huile d'olive 2 cuillères à table de jus de lime frais 1 cuillère à table de coriandre fraîche, hachée 1/2 c. à thé de flocons de chili 8 grandes tranches de prosciutto (jambon italien), partiellement dégraissé Si les crevettes sont congelées, les déposer dans un tamis et les... |
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