Posté le 01/02/2008 21:12:00 Par La cuisine de Chris (Voir son site)

Pour 10 muffins :

- 200g de farine

- 100g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 oeufs

- 6 cl d'huile

- 12 cl de lait

- 100g de chocolat blanc en morceaux

- 100g de framboises

Préchauffer le four th 7 ou 200°.

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs. Dans un autre, les ingrédients liquides ; puis les incorporer au premier saladier en ajoutant les morceaux de chocolat blanc sans trop remuer.

Dans des moules à muffins, mettre une cuillère à soupe de pâte puis déposer quelques framboises et recommencer l'opération une fois.

Cuire 20mn.

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