Posté le 03/02/2008 08:37:00 par SAVEUR PASSION (voir son site)
Les amaretti sont une autre façon d'envisager les macarons, de "mercotter à l'italienne" dixit
Sandra (Le Pétrin) de qui je teste la recette... Après la façon de Montmorillon dans la Vienne, voici les italiens. Restera à tester ceux de Nancy et ceux du pays basque (les fameux de la
mais[?]
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