Posté le 26/02/2008 14:04:00 par la cuisine de Nanette (voir son site)
Ingredients :
170 gr de beurre salé
125 gr de sucre en poudre
125 d'amandes en poudre
2 c à c de thé matcha
2 oeufs
20 gr de farine
Préchauffer votre four à 190°.
Mélanger le sucre, les amandes et le thé .
Faire fondre le beurre afin qu'il devienne noisette.
Ajoutez le à la préparation précédente, ajoutez les oeufs et mélanger.
Mettre dans les empreintes
Faire cuire environ 20 min à 190°.
Une fois démouler vous pouvez garnir la partie creuse des savarins avec de la gelée de framboise, de la crème chantilly ...
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